Στην Κύπρο για πολλούς αιώνες καλλιεργούνται αμπέλια, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών του νησιού. Συγκεκριμένα, το αμπέλι ευδοκιμεί σε θερμά και ξερά κλίματα. Η αμπελοκαλλιέργεια στο νησί, σύμφωνα με τη Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια˟, ανάγεται στα προϊστορικά χρόνια.
Στον πιο κάτω πίνακα, , όπως αυτές καταγράφονται στη Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια˟, παρουσιάζονται πολλές ποικιλίες, οινοποιήσιμες και επιτραπέζιες, που καλλιεργούνται στην Κύπρο:
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΕΣ |
ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΕΣ |
Ντόπιο μαύρο Ντόπιο άσπρο Μαλάγα Καρινιάν νουάρ (Carignan noir) Γκρενάς νουάρ (Grenache noir) Ματάρο (Mataro) Σιράζ (Shiraz) Καπερνέ σωβινιόν (Cabernet sauvignon) Μερλό νουάρ (Merlot noir) Παλομίνο (Palomino) Πέτρο Χιμένες (Pedro Ximenez) Γιουνί μπλάνκ (Ugni blanc) Σεμιγιόν (Semillon) Αλιγοτέ (Aligote) Σιαρτονέ (Chardonnay) Ρίσλινγκ Ιτάλιαν (Riesling Italian) |
Σουλτανίνα Ροζακί Βέρικο Καρδινάλιος (Cardinal) Περλέτ (Perlétte) Αλφόνς Λαβαλλέ (Alphonse lavallée) Φράουλα Όφθαλμο |
Παλαιότερα στην Αρχιμανδρίτα, πολλοί κάτοικοι ήταν και αμπελοκαλλιεργητές. Τη δεκαετία όμως του ’80, η αμπελοκαλλιέργεια εγκαταλείφθηκε αφενός λόγω της αστυφιλίας και αφετέρου λόγω του ότι έπαυσε να αποτελεί επικερδή ασχολία.
Πηγή:
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ.2, εκδ. Φιλόκυπρος, 1988